Blog
May 25th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Respuesta: No solo el nombre “ascorbilo” o “ascorbato”. La vitamina C es una sustancia química, su nombre químico es ácido L-ascórbico. Figure: The chemical structure of L-ascorbic acid. Descubrimos que algo es una vitamina CUANDO está en falta. Si no hay vitaminas, no hay salud. En particular, la deficiencia de vitamina C produce escorbuto, y el nombre “ácido ascórbico” deriva de la palabra latina para el escorbuto (scorbutus), una enfermedad desagradable de cuya (fácil) solución, los cítricos, carecieron los piratas y marineros hasta 1753. ¿Por qué el ácido L-ascórbico es una vitamina? La mayoría de los animales pueden producir su propia vitamina C, pero los humanos no podemos, porque en…
May 24th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Answer: Not just the name “ascorbyl” “ascorbate” Vitamin C is a chemical, its chemical name is L-Ascorbic Acid. We find out that something is a vitamin WHEN it is missing. No vitamin, no health. In particular, deficiency of Vitamin C results in scurvy, and the name “Ascorbic Acid” is derived from the Latin word for scurvy (scorbutus), a nasty illness whose (easy) fix, citrus fruit, eluded pirates and sailors until 1753. Why is L-Ascorbic Acid a vitamin? Most animals can make their own vitamin C, but humans can’t, because somewhere along evolution we lost a crucial enzyme, L-gulonolactone oxidase, required for the synthesis of L-Ascorbic Acid. This made L-ascorbic…
May 20th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Los principios básicos de la pigmentación de la piel son los mismos cualquiera sea el color de piel. Aquí están. El color de mi piel es diferente al de mi hija. De hecho, todos los colores de la piel son diferentes, porque hay infinitas combinaciones de cantidades y tipos de los pigmentos presentes en la piel humana. El color de nuestra piel se debe en parte al pigmento llamado melanina. Otros factores son el contenido de carotenoides de la dieta, el color blanco azulado del tejido conectivo y la abundancia de vasos sanguíneos en la dermis y el color de la sangre que fluye en ellos (oxi y desoxi-hemoglobina). Otros…
May 19th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
The basics of skin pigmentation are the same for different skin colors. Here they are. My skin color is different from my daughter’s. In fact, all skin colors are different, because there are infinite combinations of amounts and types of pigments present in human skin. The color of our skin is partly due to the pigment called melanin. Other factors are the content of diet carotenoids, the bluish-white color of connective tissue, and the abundance of blood vessels in the dermis and the color of blood flowing in them (oxy- and deoxy-hemoglobin). Other minor pigments (minor unless you have a bruise) are bilirubin (the yellow hemoglobin degradation product that colors…
May 11th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Un brote infeccioso puede concluir en más de un sentido, dicen los historiadores. ¿Pero para quién termina y quién lo decide? Por Gina Kolata ¿Cuándo terminará la pandemia de Covid-19? ¿Y cómo?Según los historiadores, las pandemias suelen tener dos tipos de finalización: la médica, que ocurre cuando las tasas de incidencia y mortalidad caen en picada, y la social, cuando lo que declina es la epidemia de miedo a la enfermedad.“Cuando la gente pregunta ” ¿Cuándo terminará esto? “, preguntan sobre el final social”, dijo el Dr. Jeremy Greene, un historiador de la medicina en Johns Hopkins.Con otras palabras, un final puede ocurrir no porque una enfermedad haya sido vencida,…
May 10th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Puedo decirte lo que mi madre (fallecida hace un tiempo) me diría. Me diría que me cuidara, que me arreglara el cabello, que lucía diferente de lo que solía hacerlo pero seguía siendo hermosa. Me felicitaría por mis hijos y nietos y por el gran trabajo que estoy haciendo en la profesión y en el hogar. Cuando nuestras madres ya no están con nosotros, es útil “mantenerlas cerca”. Lo hago de varias maneras: cocinar viejas recetas, escuchar la música de antes, ver fotos, hablar (por Skype) con mis primos (mis hermanos también se han ido). Además, siempre, tengo en cuenta que soy parte de una larga tradición que todavía está…
May 10th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
An infectious outbreak can conclude in more ways than one, historians say. But for whom does it end, and who gets to decide? Picture. A Sicilian fresco from 1445. In the previous century, the Black Death killed at least a third of Europe’s population.Credit…Werner Forman/Universal Images Group/Getty Images By Gina Kolata When will the Covid-19 pandemic end? And how?According to historians, pandemics typically have two types of endings: the medical, which occurs when the incidence and death rates plummet, and the social, when the epidemic of fear about the disease wanes.“When people ask, ‘When will this end?,’ they are asking about the social ending,” said Dr. Jeremy Greene, a historian…
May 9th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
I can tell you, what my mother (gone a while ago) would tell me. She would tell me to take care of myself, keep my hair tidy, that I look very different from what I used to look but still beautiful. She would congratulate me for my children and grandchildren and what a great job I am doing at work and home. When our mothers are no longer with us, it is good to “keep them around”. I do it in a number of ways: cook the old recipes, listen to the old music, photos, talk (on Skype) with my cousins (my brothers are also gone). I also, always, keep…
May 8th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
¿Qué encontrarás en la ampolla humectante Pyunkang Yul Moisture Ampoule? Entre paréntesis, no es una ampolla sino tan solo un gotero, pero “ampolla” suena más “médico”, ¿no es cierto? Agua (como extracto vegetal) Polisorbato 80, Polisorbato 20 (tensioactivos) 1,2-Hexanodiol (solvente) Distearato Peg-150 (espesante), Glyceryl Caprylate (emoliente).¿Qué encontrarás en el extracto vegetal? Además de agua (y tal vez otros solventes no incluidos en la lista), un alcaloide llamado berberina y, si gastaras dinero en un análisis de laboratorio, algunos conservantes no listados. Un producto basura con nombre elegante. Corea merece algo mejor. Traducido por la Dra Cecilia Hidalgo
May 7th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
What will you find in Pyunkang Yul Moisture Ampoule? Incidentally, it is not an ampoule, just a drop bottle, but ampoule sounds more “medical”, right? Water (as plant extract) Polysorbate 80, Peg-150 Distearate, Polysorbate 20 (surfactants) 1,2-Hexanediol (solvent) Peg-150 Distearate (thickener), Glyceryl Caprylate (emollient). What will you find in the plant extract? Besides water (and maybe other solvents, not listed), an alkaloid called berberine and, if you spend money in a lab analysis, some unlisted preservatives. A rubbish product with a fancy name. Korea deserves better.
May 1st, 2020 by Dr. Hannah Sivak
…¡casi todo! Desde los que hicimos hace 11 años hasta los actuales. Muchos de estos videos no son útiles porque se refieren a kits especiales que se vendieron durante un par de meses y luego se descontinuaron.Por qué no podés elaborar (ni comprar) un producto de ácido hialurónico al 10%.Hannah mezclando una crema con algunos ingredientes de Skin Actives (hay información útil aquí).Un repaso sobre qué son las mitocondrias (por Hannah).Hannah, nuevamente, sobre cómo usar el kit “Hágalo Usted Mismo “para principiantes de Skin Actives.Otro sobre cómo usar el kit “Hágalo Usted Mismo “para principiantes pero sin Hannah, con ruido de fondo y algunos errores tipográficos.Una fiesta de mezcla muy…
April 30th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
…almost everything! Starting 11 years ago and up to now. Many of the videos are not useful because they deal with special kits that were sold for a couple of months and then were discontinued. Why you can’t make (or buy) a 10% hyaluronic acid product see. Hannah mixing a cream using some Skin Actives ingredients (some useful info in there). A refresher on what mitochondria are (by Hannah). Hannah, again, on how to use the Skin Actives DIY kit for beginners. Another on how to use the DIY beginners kit but without Hannah and with a very noisy background and some typos. A fun mixing party. Something to look…
April 25th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
La oximetría de pulso se usa para medir el nivel de oxigenación de la sangre. Es una medida fácil, no invasiva e indolora de cuán bien se mueve el oxígeno desde los pulmones hasta las partes de tu cuerpo más alejadas de tu corazón, como los brazos y las piernas. Se coloca un dispositivo con forma de clip, la sonda, en un dedo o un lóbulo de la oreja. Hoy en día, el modesto oxímetro de pulso o pulsioxímetro (hoy cuesta alrededor de $ 60, $ 20 antes de la pandemia) se está convirtiendo en una estrella. Para una persona sana, la sonda debe arrojar una lectura de 95 o…
April 24th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Pulse oximetry is used to measure the oxygenation level of the blood. It is an easy, non-invasive and painless measure of how well oxygen is moved from your lungs to parts of your body furthest from your heart, like arms and legs. A clip-like device, the probe, is placed on a finger or ear lobe. Nowadays, the modest (about $60, used to be $20 before the pandemic) pulse oximeter is becoming a star. For a healthy person, the probe should read 95 or higher. Surprisingly, people who are sick with Covid-19 seem to have very low readings while seemingly doing still OK. What is going on? To understand you have…
April 23rd, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Nota: éste es un posteo antiguo que considero útil en el Día de la Tierra. ¡No tenés déjà vu! La receta del éxito: leé la lista de ingredientes de lo que sea que estés planeando usar. El problema es que a veces los fabricantes “olvidan” enumerar uno o dos ingredientes y con ello te obligan a leer entre líneas. Primero, dejame decirte que los herbicidas se basan en el mismo principio que los antibióticos: tienen que ser selectivos, es decir, matar al malo sin dañar al bueno. Para los antibióticos (y antimicóticos) el malo es el microbio y nosotros los humanos somos los buenos. Para los herbicidas, lo bueno es…
April 22nd, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Note: this is an old post that I thought would be useful on Earth Day. You are not having déjà vu! The recipe for success: read the ingredient list of whatever you are planning to use. The problem is that sometimes the manufacturers “forget” to list an ingredient or two and then you need to read between the lines. First, let me tell you that herbicides are based on the same principle as antibiotics: they have to be selective, i.e. kill the baddie without harming the goodie, For antibiotics (and antifungals) the baddie is the microbe, and we humans are the goodies. For herbicides, the goodie is your pretty garden…
April 20th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
En días como los que vivimos no podés creer todo lo que leés. O tal vez nunca tendrías que hacerlo. Con Internet como medio, nos bombardean con mensajes que nos dicen que todo lo que hacemos está mal (y, desde ya, que compremos aquel otro producto).¡Basta! La persona (o bot, para robot) te está diciendo eso solo porque has hecho “click”. No hay información real detrás de esos mensajes de pánico. Sea cual fuere la razón del mensaje, el resultado es una avalancha de información falsa. El objetivo de hoy es protector solar, ayer era el antitranspirante o la vaselina o los conservantes o, lo que es peor de todo,…
April 19th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
These days you can’t believe everything you read. Or maybe you never could. With the internet as a medium we are bombarded with messages telling us that whatever we are doing is wrong (and to buy that other product). Stop. The person (or bot, for robot) who is telling you that is only after your “click”. There is no real information behind the panicky message. Whatever the reason for the message, the result is a flood of misinformation. The target today is sunscreen, yesterday it was antiperspirant or petrolatum or preservatives or, worst of the worse, vaccines. Don’t trust them. But you can trust me. I read the scientific literature…
April 19th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
Uno de los ingredientes más buscados en el cuidado de la piel está en tu heladera. Encontrarás ácido láctico en una concentración perfecta en el yogurt natural (para qué querrías el azúcar). El ácido láctico te proveerá una agradable y suave exfoliación ácida, tan solo aplicá el yogur en tu piel mientras te relajás. Si el ácido láctico es tan bueno, ¿por qué SAS no lo ofrece? Sí que lo hacemos, en un producto muy especial: exfoliante alfa / beta. Para una exfoliación más intensa que podés realizar cualquier momento, el exfoliante alfa / beta SAS hará su trabajo en menos de 10 minutos. Pero para un relajante “momento spa”,…
April 19th, 2020 by Dr. Hannah Sivak
¿Ya están apareciendo tus raíces canosas y no podés ir a la peluquería? Ahora es el momento de reparar esa área que se ve un poco decaída. Un par de semanas es todo lo que necesitás para que tu cabello vuelva a crecer y se fortalezca. Hay muchas razones por las que podemos perder el cabello en un momento u otro. Puede darse solo en un área pequeña o ser un problema más generalizado, pero usualmente es reversible. La enfermedad, el estrés o la menopausia son las causas más comunes. Con frecuencia la quimioterapia provoca la caída del cabello. ¿Qué hacer? Usá este tiempo en que tenés que quedarte en…