Archive for December 2021
December 29th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Cuando elijas un producto para el cuidado de la piel, ignorá las palabras ecológicas a la moda que encuentres en el anuncio y mirá la lista de ingredientes. Orgánico, verde, sustentable, natural, biodegradable. ¿Importan? Depende del contexto. Cuando los redacta el departamento de publicidad de una empresa de cuidado de la piel, no lo son. Se los utiliza con un significado nebuloso (o nulo) que vos, el consumidor, no puede poner a prueba. No podés poner a prueba y dirimir si un producto está elaborado con ingredientes orgánicos, estas son afirmaciones que tienen que aceptarse sobre la base de la fe. No lo hagas: dejá la fe para los asuntos…
December 29th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Robert H. Grubbs (1942-2021), quien compartió el Premio Nobel de Química en 2005, dijo que “hay mucho gozo en el hacer nuevas moléculas”. Hace más de 50 años se descubrió un método eficaz de formación de enlaces dobles carbono-carbono cuando los científicos Robert Grubbs, Yves Chauvin y Richard Schrock comenzaron su investigación pionera sobre reacciones catalizadas por metales. Su reacción catalítica se conoce como metátesis de olefinas (o alquenos). Schrock descubrió que dos metales, tungsteno y molibdeno, eran catalizadores efectivos para producir metátesis, que significa “cambiar de lugar”. Los metales hacían que los enlaces de carbono en las moléculas se rompieran y se reorganizaran luego de diferentes maneras, creando nuevos…
December 28th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Robert H. Grubbs (1942-2021), who shared the 2005 Nobel Prize in chemistry said “there was great joy in making new molecules”. An efficient method of carbon-carbon double bond formation was uncovered over 50 years ago when scientists Robert Grubbs, Yves Chauvin, and Richard Schrock began their pioneering research into metal-catalyzed reactions. Their catalytic reaction is known as olefin (or alkene) metathesis. Schrock discovered that two metals, tungsten, and molybdenum, were effective catalysts in producing metathesis, which means “changing places.” The metals caused carbon bonds in molecules to break apart and then rearrange themselves in different ways, creating new chemical bonds. In 1992, Dr. Grubbs improved the process by demonstrating that…
December 28th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Why do skin care companies make claims related to the environment? Because the FDA does not allow cosmetics to claim improvement to skin physiology or biochemistry. If you are not allowed to say that your product improves skin health, what can you say? You can talk about the beautiful sea, how beautiful the mountains are, how your product doesn’t impact the environment in a bad way, etc. This is why when you choose a skincare product, you should ignore the ecological buzzwords in the advertisement. Just look at the ingredient list. That will tell you what the advertising can’t. This doesn’t mean that we don’t care about the environment (more…
December 23rd, 2021 by Dr. Hannah Sivak
En mi libro, les dije que no hay ninguna razón por la que las personas mayores deban vivir con la piel fina como el papel. Y menos aún si viven en los EE. UU. O Europa o en un país relativamente rico y tienen ingresos medios. Primero: ¿por qué la piel adelgaza a medida que envejecemos?La piel fina como el papel de las personas muy viejas no puede hacer su trabajo correctamente: no puede mantener alejados a los agentes infecciosos, retener el agua, etc., y se siente incómoda. No hay ninguna razón para que el envejecimiento haga adelgazar nuestra piel hasta ese punto; debemos mantener nuestra piel no solo luciendo…
December 23rd, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Hace algún tiempo di una charla en la Universidad Estatal de Arizona. La audiencia era un grupo de estudiantes de bioquímica, estuvo organizada por la Sociedad Estadounidense de Bioquímica y Biología Molecular, y presenté casi una autobiografía. ASU-ASBMB Versión Castellana Hannah Muchisimas gracias a la Dra Cecilia Hidalgo por traducir mis posteos!
December 22nd, 2021 by Dr. Hannah Sivak
In my book, I told you that there is no reason why older people should live with paper-thin skin. And there isn’t if you live in the USA or Europe or a relatively rich country and have a moderate income. First: why does the skin thin as we age? The paper-thin skin of the very old can’t do its job correctly – can’t keep infectious agents out, keep water in, etc., and it feels uncomfortable. There’s no reason why aging should thin our skin to that extent; we should keep our skin not just looking young, but “working young.” Often, a consumer may choose to undergo plastic surgery (where a doctor will stretch…
December 22nd, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Some time ago at Arizona State University, I gave a talk. It was for a group of biochemistry students, organized by the American Society for Biochemistry and Molecular Biology, and was almost an autobiography. ASU ASBMB Hannah
December 18th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
No nos confundamos: han sido dos años extraños y difíciles. Vivimos en un mundo natural que no siempre está del lado de los humanos; y los humanos, más de una vez, tampoco estamos del lado del mundo natural. Y, sin embargo, aquí nos encontramos, en las puertas de 2022 y con Skin Actives que, con mascarilla y todo, ha florecido. Hallamos nuevos ingredientes naturales, produjimos nuevas proteínas idénticas a las humanas, diseñamos nuevos productos y hemos ayudado a muchas personas a tener una piel más sana y feliz. Estoy muy orgullosa por haber logrado seguir trabajando durante la pandemia y por no haber perdido nunca el equilibrio (bueno, un par…
December 17th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
There is no need to obfuscate: these have been two strange, difficult years. We live in a natural world that is not always on the side of humans; and humans, sometimes, are not on the side of the natural world. And yet, here we are, it’s almost 2022, and Skin Actives, mask and all, has flourished. We found new natural ingredients, produced new human-identical proteins, designed new products, and have helped many people get healthier and happier skin. I am very proud that we managed to keep working throughout the pandemic and never lost our poise (well, I lost it a couple of times, but please don’t tell anybody). As…
December 10th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
¿Qué es un bálsamo labial? ¿Qué puede hacer?Los bálsamos labiales se usan para ayudar con los labios doloridos, resecos por efecto del clima, la calefacción central y el sol.¿Qué tienen de especial los labios? Con sus tres a cinco capas celulares, la piel de los labios es muy fina en comparación con la piel del resto del rostro, que posee hasta 16 capas. La piel de los labios no tiene glándulas sudoríparas ni pelo, por lo que carece de la capa protectora habitual de sudor y aceites corporales, que mantienen la piel tersa y con alguna defensa. Por estas razones, los labios se secan más rápido y se agrietan más…
December 9th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
What is a lip balm? What can it do? Lip balms are used to help with painful lips, dried by the dry weather, central heating and the sun. What’s special about lips? With its three to five cellular layers, the skin of the lips is very thin compared to the skin in the rest of the face, which has up to 16 layers. The lip skin does not have sweat glands or hair, so it does not have the usual protective layer of sweat and body oils, which keep the skin smooth and somewhat protected. For these reasons, the lips dry out faster and become chapped more easily. They are…
December 7th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
Sabemos que la contaminación ambiental acelera el envejecimiento de la piel y provoca problemas tales como la hiperpigmentación y la inflamación. ¿Cómo?Las células de todo el cuerpo están constantemente adaptándose y respondiendo a los cambios en su microambiente: dieta, flora bacteriana y metabolismo corporal. A partir de ello, producen las proteínas necesarias para funcionar bien en las nuevas circunstancias. Es importante saber que, aunque nuestro ADN codifica proteínas, qué proteínas se producen en cada momento es un proceso estrictamente regulado. La trayectoria ADN–> ARN–> proteínas tardó muchas décadas de ciencia avanzada en dilucidarse. Pero, ¿cómo “decide” la célula qué ADN se transcribirá en ARN y qué ARN se traducirá en…
December 6th, 2021 by Dr. Hannah Sivak
We know that air pollution accelerates skin aging and leads to problems like hyper-pigmentation and inflammation. How? Cells all over the body are constantly adapting and responding to changes in their micro-environment: diet, bacterial flora and whole body metabolism. Then, they make the proteins that are required to do well in the new circumstances. It’s important to know that although our DNA codes for proteins, which proteins are made at each moment is a process tightly regulated. DNA–>RNA–> Proteins is a pathway that took many decades to elucidate. But how does the cell “decide” which DNA will be transcribed to RNA and which RNA will be translated into proteins? Figure:…