Trabajo duro: cómo traducir una lista de ingredientes a un “inglés (ahora castellano) sencillo”
Cuando leemos una receta genérica de crema común, es fácil entender qué contiene: agua, aceite mineral, cera y fragancia. Las cosas se complican cuando miramos un producto comercial para el cuidado de la piel. Según las regulaciones de la FDA, la lista de ingredientes de un producto para el cuidado de la piel es una enumeración de las sustancias químicas y extractos de plantas que componen el producto, en orden de concentración desde la más alta, generalmente agua, hasta la más baja, a menudo conservantes o fragancias y colorantes. Echemos un vistazo a la lista de ingredientes de un producto que se encuentra actualmente en el mercado (comercializado como “Tecnología patentada y galardonada sustenta este tratamiento antienvejecimiento integral, brindando resultados personales espectaculares para una piel visiblemente más suave, firme y radiante”) por más de $ 150 la onza:
Agua, glicerina, ascorbato de tetrahexildecilo, fosfatidilcolina, palmitato de isopropilo, L-tirosina, butilenglicol, estearato de glicerilo, estearato de PEG-100, alcohol cetearílico, oligopéptido-17, ceteareth-20, aspartato de magnesio, gluconato de zinc, dimetilaenoetanol (DMAE), ácido docosahexaenónico, palmitato de ascorbilo, fenoxietanol, dimeticona, caprililglicol, ácido glicólico, palmitato de retinilo, fermento de levadura, aceite de palma, carbómero, EDTA disódico, tocotrienoles, gluconato de cobre, polisorbato 20, ácido sórbico, tocoferol, hialuronato de sodio, acetil-8 hexapéptido, palmitoil oligopéptido, astaxantina, palmitoil tetrapéptido-3.
Le mostraré cómo hago para analizar las largas y complicadas listas de ingredientes. Primero, tacho los componentes estándar que componen la base (una emulsión estable, o una mezcla, que contiene conservantes que garantizarán que los activos se mantengan seguros y estables en una crema, suero o loción portadora ). El agua y la glicerina son solventes, sustancias que se utilizan para disolver otros productos químicos y también proporcionarán hidratación a la piel, una propiedad útil, especialmente en invierno y en ambientes con aire acondicionado. El palmitato de isopropilo es un espesante y emoliente. El butilenglicol es otro solvente que ayuda a disolver los ingredientes que el agua y el glicerol no pueden disolver. En la lista (tachada a continuación) hay más emulsionantes, solventes y espesantes que en una crema común. La razón de esta complejidad tiene que ver con lo está tratando de lograr quien hace la fórmula: una mezcla suave con una textura y tacto agradables que mantendrá los activos bien disueltos y estables.
Aquí está la lista de ingredientes con los componentes que conforman la base tachados:
Agua, glicerina, ascorbato de tetrahexidecilo, fosfatidilcolina, palmitato de isopropilo, L-tirosina, butilenglicol, estearato de glicerilo, estearato de PEG-100, alcohol cetearílico, oligopeptido-17, ceteareth-20, aspartato de magnesio, gluconato de zinc, dimetilaminoetanol (DMAE), ácido docosahexaenoico, palmitato de ascorbilo, fenoxietanol, dimeticona, caprililglicol, ácido glicólico, palmitato de retinilo, aceite de palma, carbómero, EDTA disódico, tocotrienoles, gluconato de cobre, polisorbato 20, ácido sórbico, tocoferol, hialuronato sódico, acetil hexapéptido-8, palmitoil-oligopeptido, astaxantina, palmitoil-tetrapeptido-3.
A continuación, los ingredientes útiles están en negrita:
Agua, glicerina, ascorbato de tetrahexidecilo, fosfatidilcolina, palmitato de isopropilo, L-tirosina, butilenglicol, estearato de glicerilo, estearato de PEG-100, alcohol cetearílico, oligopeptido-17, ceteareth-20, aspartato de magnesio, gluconato de zinc, dimetilaminoetanol (DMAE), ácido docosahexaenoico, palmitato de ascorbilo, fenoxietanol, dimeticona, caprililglicol, ácido glicólico, palmitato de retinilo, aceite de palma, carbómero, EDTA disódico, tocotrienoles, gluconato de cobre, polisorbato 20, ácido sórbico, tocoferol, hialuronato sódico, acetil hexapéptido-8, palmitoil-oligopeptido, astaxantina, palmitoil-tetrapeptido-3.
Finalmente, subrayo los ingredientes que de una manera u otra forma pueden dañar la piel (Otro ingrediente dañino muy utilizado en el cuidado de la piel es el alcohol desnaturalizado).
Agua, glicerina, ascorbato de tetrahexildecilo, fosfatidilcolina, palmitato de isopropilo,
Agua, glicerina, ascorbato de tetrahexidecilo, fosfatidilcolina, palmitato de isopropilo, L-tirosina, butilenglicol, estearato de glicerilo, estearato de PEG-100, alcohol cetearílico, oligopeptido-17, ceteareth-20, aspartato de magnesio, gluconato de zinc, dimetilaminoetanol (DMAE), ácido docosahexaenoico, palmitato de ascorbilo, fenoxietanol, dimeticona, caprililglicol, ácido glicólico, palmitato de retinilo, aceite de palma, carbómero, EDTA disódico, tocotrienoles, gluconato de cobre, polisorbato 20, ácido sórbico, tocoferol, hialuronato sódico, acetil hexapéptido-8, palmitoil-oligopeptido, astaxantina, palmitoil-tetrapeptido-3.
¿Qué encontramos?
Este producto contiene dos derivados de la vitamina C: ascorbato de tetrahexildecilo y palmitato de ascorbilo. Para nuestras fórmulas SAS, prefiero usar un derivado de vitamina C soluble en agua estable como el ascorbilfosfato de magnesio. ¿Por qué no usar el ascorbato de tetrahexildecilo? No hay pruebas convincentes de que este derivado funcione como vitamina C. En cambio, sí se ha demostrado que el palmitato de ascorbilo tiene actividad de vitamina C. No basta con que una molécula tenga “ascórbico” en algún lugar de su nombre para ser vitamina C: se necesitan experimentos que den pruebas de que lo es.
El ácido glicólico no hará nada por este producto; para hacer el trabajo debe estar presente en una concentración alta y estar presente como un ácido (no neutralizado con una base, lo que lo convierte en una sal).
De los ingredientes de la lista, me gusta la fosfatidilcolina, un útil lípido (grasa) presente en la lecitina (y en ELS de Skin Actives – Every Lipid Serum). También utilizamos DMAE, pero con prudencia porque se desconoce su mecanismo de acción. El ácido docosahexaenoico, un ácido graso insaturado, es la grasa especial en el aceite Schizochytrium (que es componente del ELS). El palmitato de retinilo es un retinoide, una forma de la vitamina A. También utilizamos los antioxidantes tocotrienol, tocoferol (en su forma natural pues la mezcla sintética puede causar alergias) y astaxantina. Usamos ácido hialurónico en todas nuestras cremas y sueros a base de agua.
¿Por qué subrayamos la sal de cobre? Evitamos el cobre, excepto en los productos que se usan para ayudar a la curación porque el exceso de cobre puede promover la degradación de las proteínas. Además, acelerará la oxidación de los derivados del ácido ascórbico presentes en el mismo producto. La vitamina C en el producto se convertirá en un pro-oxidante, en lugar del antioxidante que debería ser.
En cuanto a los péptidos sintéticos, pueden estar de moda, pero nosotros evitamos todos los que la industria utiliza sobre la base de investigaciones débiles realizadas en laboratorios comerciales. No se han revelado las secuencias de la mayoría de esos péptidos y no me gustan los ingredientes misteriosos. (Peor aún, la industria ha comenzado a agregar péptidos fluorados, simplemente “porque sí” y sin ninguna investigación sólida acerca de efectos secundarios a largo plazo).
Una lectura cuidadosa de la lista de ingredientes sugiere que lo que tenemos aquí es un producto que funcionará para reafirmar la piel porque contiene DMAE. También proporcionará algo de nutrición (fosfatidilcolina, ácido docosahexaenoico, L-tirosina, etc.) y antioxidantes. El retinoide también significa que ayudará un poco a promover la renovación de la piel. En síntesis, no es un mal producto y el empaque se ve bien. Pero a más de 150 $ la onza, ¿realmente vale la pena? Usar un producto mediocre es perder una oportunidad de usar uno bueno.
Mi recomendación en este caso: en lugar de intentar hacer tantas cosas con un solo producto, usá nuestra Crema vitamina A a la noche, nuestro suero de vitamina C una o dos veces por semana y nuestro suero reafirmante DMAE con moderación en ocasiones especiales. Si tenés seca la piel, utilizá Every Lipd Serum por separado; si no, podés agregarlo a nuestra crema Canvas Base. Estos productos te proporcionarán resultados mucho mejores, ¡y te quedarás con suficiente dinero para ir a un restaurante elegante!
Traducido por la Dra Cecilia Hidalgo