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No, las plantas no tienen colágeno. Entonces, ¿qué es eso del “colágeno vegano”?

Las plantas no necesitan colágeno. El agua, las membranas celulares y las paredes celulares mantienen la planta erguida mientras dispone de suficiente agua. Sacale el agua y la planta se marchita. Nosotros no. Entonces, ¿qué hay en el Vegan Collagen Lash Serum & Primer?

Obviamente, no puede haber colágeno vegetal, pero detengámonos en su lista de ingredientes.

Agua, cera de carnauba, ácido esteárico, estearato de glicerilo, mica, ácido oleico, hidroxietilcelulosa, estearato de hidroxiestearato de alquilo, polipéptido-1 de sr-hidrozoo (colágeno vegano), acetato de tocoferilo, pantenol, caolín, lauroil lisina, glicerina, sílice, sorbato de potasio, caprilil glicol, gliceril caprilato, benzoato de sodio, etilhexilglicerina, fenoxietanol.

La proteína incluida – el polipéptido-1 de sr-hidrozoo- no tiene relación alguna con el colágeno humano o con las plantas. Es un fragmento de proteína de medusa producido por fermentación en E. coli. Los hidrozoos son medusas relacionadas con las hidras y las aguavivas (también conocidas como carabelas portuguesas).


Figura: Podocoryna carnea

¿Cómo diablos terminó una proteína de medusa en productos para el cuidado de la piel? Ni idea, pareciera provenir de un proyecto científico en busca de algún uso; proteínas animales producidas por fermentación. Por añadidura, llamar a esos productos “colágeno” requiere algo de imaginación, en las medusas forman fibrillas que sostienen las células de los hidrozoos, pero tienen muy poco en común con el colágeno de la piel humana.

Otro ejemplo de “si no podés usarlo, vendéselo a las mujeres”.

Referencias:
Schmid, V., Bally, A., Beck, K., Haller, M., Schlage, W. K., & Weber, C. (1991). The extracellular matrix (mesoglea) of hydrozoan jellyfish and its ability to support cell adhesion and spreading. Hydrobiologia, 216-217(1), 3–10. doi:10.1007/bf00026436
Schmid, V. & A. Bally, 1988. Species specificity in cell-substrate interactions in medusae. Developmental Biol. 129:537-581

Traducido por la Dra Cecilia Hidalgo